Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Rižota s tremi vrstami gob
riž
Aroma treh vrst gob, steblo zelene in pikantna osnova dajejo osebno noto tej rižoti z gobami, zaradi česar jo je vredno poskusiti.
Priprava
35 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Osnovo pripravite tako, da v vrelo vodo daste lovorjev list, vino, Vegeto sladko papriko mix in brinova zrna. Vse skupaj kuhajte 2-3 minute. Na raztopljenem maslu kratko popecite por, narezan na kolobarje in narezana stebla zelene. Dodajte bukove ostrigarje, šampinjone inshiitake gobe, narezane na četrtine. Gobe z zelenjavo pražite približno 5 minut, potem dodajte riž, zalijte s pripravljeno osnovo in na rahlo dušite okrog 15 – 20 minut. Med dušenjem rižoti po potrebi dodajajte osnovo.
