Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Pojedina iz kotla
svinjina
Če ste na pikniku s prijatelji ali pa doma v krogu najbližjih, je kotlovina popolna izbira za druženje. Pripravite jo s kotleti, piščancem, klobasami in zelenjavo, a ne pozabite na najpomembnejšo začimbo – Vegeta sladko papriko mix, ki vsaki kotlovini podarja nepozaben okus.
Priprava
120 min
Porcija za
8
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Kotlete, krače in zgornje dele piščančjih beder natrite s soljo, posodo – kotel, v katerem boste pripravljali kotlovino, pa dobro segrejte. V posodo vlijte olje, dodajte sesekljano čebulo in jo kratko popecite. Na čebulo položite pripravljene kotlete, zalijte z vodo in dušite okoli pol ure. Nato dodajte piščančje meso, potresite z Vegeta sladko papriko mix in dušite, dokler se meso ne zmehča. Zmehčano meso položite na rob kovinskega krožnika, omaki pa dodajte narezano svežo papriko in feferon, sesekljan česen ter med stalnim mešanjem dušite še 5-10 minut. Na koncu vmešajte kuhan fižol, vino in po potrebi dolijte še malo vode. Vse skupaj zmešajte in na kratko prekuhajte. Da bi dobili primerno gostoto, lahko del kuhanega fižola zdrobite z vilicami.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?