Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Ocvrt krompirček (pomfrit)
Da bi običajnemu ocvrtemu krompirčku spremenili dobro poznani okus, vam predlagamo, da ga med pripravo obogatite z Vegeto. Na ta način pražen krompirček postrezite kot prilogo ali kot topli prigrizek z raznimi omakami.
Priprava
40 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Olupljen krompir narežite na rezine, debele približno 1 cm.
- Krompirjeve rezine narežite na podolgovate palčke, široke od 0, 5 do 1 cm.
- Beljake rahlo stepite z vilico, dodajte Vegeto in poper ter s to mešanico prelijte pripravljeni krompir.
- Dobro premešajte, nato pa posujte z moko.
- Krompir pecite v večji količini olja, dokler ne postane zlatorumene barve.
- Ocvrt krompir vsujte na vpojni papir in ponudite z relišem (relishem), kečapom ipd.
Nasvet
Navaden ocvrt krompirček je zelo okusen, če ga še toplega posujete z Vegeto. Če želite posebej okusen in hrustljav krompirček, surov krompir pomešajte z zmesjo beljakov, popra, Vegete ter malo moke in ga cvrite kot običajno.
Postrežba
Drain French fries on paper towels and serve with relish, ketchup or other condiments.
