Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Musaka s krompirjem

Shranite

Izpis

Plast krompirja, plast dobro začinjenega mletega mesa in enostavna, vendar svetovno znana sestavljanka že diši na mizi.

Priprava

70 min

Porcija za

6

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. Na olju popražite sesekljano čebulo, dodajte mleto meso in okoli 100 ml vode. Vse narahlo zmešajte in dušite še 25 minut.
  2. Pred koncem dušenja dodajte Vegeta sladko papriko mix, peteršilj in sesekljan česen.
  3. Neolupljen krompir skuhajte, olupite, ohladite, narežite na rezine in malo posolite.
  4. Pekač (vel. 25×32 cm) premažite z oljem, nato pa musako zlagajte po naslednjem vrstnem redu – plast narezanih rezin krompirja, plast dušenega mletega mesa in tako dalje, da porabite vse sestavine.
  5. Zadnja naj bo plast rezin krompirja.
  6. Stepenim jajcem dodajte kislo smetano, moko in Vegeta sladko papriko mix.
  7. S to mešanico prelijte krompir in musako pecite v segreti pečici pri 210 °C 25-30 minut.

Nasvet

Musako lahko pred pečenjem potresete z naribanim sirom.

Postrežba

Pečeno musako malo ohladite, nato pa postrezite s solato po želji.