Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Mesne kroglice

Shranite

Izpis

Proslavljene v nordijskih deželah, se mesne kroglice razlikujejo od regije do regije. Na Finskem, od koder prihaja ta recept, jim rečejo Lihapullat, na Švedskem Köttbulla. Finci predlagajo, da mesne kroglice postrežete s kuhanim ali pire krompirjem.

Priprava

50 min

Porcija za

4

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. Krušne drobtine pomešajte z vodo in smetano ter pustite stati približno 10 minut.
  2. Na olju popecite nasekljano čebulo, malo ohladite ter skupaj s pimentom, belim poprom, Vegeto, jajcem in krušnimi drobtinami dodajte mesu in dobro premešajte.
  3. Iz zmesi oblikujte kroglice in pecite na segretem olju z vsake strani približno 5 minut.

Nasvet

Mesne kroglice oblikujte z vlažnimi rokami.

Postrežba

Pečene mesne kroglice postezite s kuhanim krompirjem in solato iz ribanega korenja.