Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Mesne kroglice
glavna jed, svinjina
Proslavljene v nordijskih deželah, se mesne kroglice razlikujejo od regije do regije. Na Finskem, od koder prihaja ta recept, jim rečejo Lihapullat, na Švedskem Köttbulla. Finci predlagajo, da mesne kroglice postrežete s kuhanim ali pire krompirjem.
Priprava
50 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Krušne drobtine pomešajte z vodo in smetano ter pustite stati približno 10 minut.
- Na olju popecite nasekljano čebulo, malo ohladite ter skupaj s pimentom, belim poprom, Vegeto, jajcem in krušnimi drobtinami dodajte mesu in dobro premešajte.
- Iz zmesi oblikujte kroglice in pecite na segretem olju z vsake strani približno 5 minut.
Nasvet
Mesne kroglice oblikujte z vlažnimi rokami.
Postrežba
Pečene mesne kroglice postezite s kuhanim krompirjem in solato iz ribanega korenja.
vam je všeč?