Mesna štruca

Shranite

Izpis

glavna jed

Običajna mesna štruca z dodatkom skute, šunke in Vegeta sladke paprike mix postane bolj sočna, prava poslastica.

Priprava

80 min

Porcija za

800 g mletega mesa

1 žlica Vegeta sladke paprike mix

1 jajce

2 žlici krušnih drobtin

2 žlici sesekljane čebule

2 stroka česna

100 g šunke narezane na tanjše rezine

200 g skute

1 žlička Vegeta sladke paprike mix

1 žlica sesekljanega peteršilja

1 jajce

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Mletemu mesu dodajte Vegeta sladko papriko mix, čebulo, sesekljan česen, jajce, krušne drobtine in vse dobro zmešajte.
Skuto zmešajte z Vegeta sladko papriko mix.
Dodajte stepeno jajce, peteršilj in vse skupaj dobro zmešajte.
Pripravljeno meto meso položite na prozorno folijo in z rokami oblikujte ploskev (vel. 25×30 cm).
Pripravljeno mleto meso premažite z skutinim nadevom, po nadevu pa razporedite šunko in s pomočjo folije mleto meso zvijte v štruco.
Oblikovano štruco položite na namaščen pekač in pecite v pečici, segreti na 200 °C 35-40 minut.