Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Lički lonec
Če mislite, da je impresiven in občudovanja vreden samo lički pejsaž, se motite. Lika nudi veliko čudes, med katerimi so tudi okusne tradicionalne jedi. Če še niste poskusili ličkega lonca, je sedaj pravi čas za to.
Priprava
135 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
-
Meso operite in narežite na večje kose. Zelenjavo očistite in narežite na večje kocke, čebulo pustite celo, paradižnik prepolovite, zelje pa narežite na šest delov.
-
V lonec dajte najprej meso, nato zelenjavo in na koncu zelje. Vse zalijte z vodo, dodajte lovorjev list, Vegeto in poper ter kuhajte na zmernem ognju približno dve uri.
Nasvet
Po želji lahko dodate 200 ml belega vina, ki ublažiti vonj in okus bravine.
Postrežba
Lički lonec postrezite z domačim kruhom.
