Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Krompirjeve palačinke na način mlade gospodinje
predjed
Slovaki krompirja, kot večina sveta, enostavno zgolj ne pražijo v pomfrit ali stlačijo v pire, ampak iz njega znajo narediti domišljijske jedi. František Janata je ekipi Vegetine kuhinje odkril tudi recept za krompirjeve palačinke.
Priprava
40 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Krompir olupite, tenko naribajte in odcedite. Dodajte moko, mleko in salamo, ki ste jo narezali na tanke rezance. V to vmešajte stepena jajca, malo soli, poper, nasekljani peteršilj, stisnjeni česen in Vegeto. Na koncu dodajte mineralno vodo. V ponvi segrejte malo olja in enakomerno v obliki palačink razporedite pripravljeno zmes. Palačinke pecite z obeh strani dokler ne dobijo zlatorumene barve.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?