Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Kislo pekoča juha v voku
glavna jed, svinjina, juha, lahko poletje
Pripravili bomo eno najbolj popularnih kitajskih jedi – kislo pekočo juho. Potrebujemo osnovne začimbe kitajske nacionalne kuhinje: shiitake gobe, bambusove vršičke, svinjino ali piščanca in vsega 30 minut časa.
Priprava
30 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Meso narežite na trakce, posolite in posujte z žlico škrobne moke.
- Ob mešanju v voku na segretem olju, popecite meso do zlate barve. Prelijte z vodo in v vrelo dodajte narezane gobe, bambusove vršičke, Vegeto, sojino omako, poper in kis.
- Preostalo škrobno moko raztopite v malo vode in vmešajte v juho.
- Dodajte tofu narezan na kockice, kratko pokuhajte in dodajte sezamovo olje.
Nasvet
Svinjino lahko zamenjate s piščančjim mesom.
Postrežba
Postrezite vroče, posuto z mlado čebulo narezano na male kolobarčke.
vam je všeč?