Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Goveja juha
govedina
V vseh naših krajih tako priljubljeno juho lahko pripravite iz osnove, ki ste jo dobili s kuhanjem govedine, govedino pa postrezite toplo s katero od omak, lahko tudi že pripravljenih.
Priprava
120 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
V lonec nalijte mlačno vodo in dajte kuhati meso. Čim juha zavre, dodajte sol, očiščeno korenasto zelenjavo (zeleno, korenje in peteršilj), nekaj zrn popra in čebulo, ki ste jo pred tem razpolovili in popekli. Nato dodajte paradižnik, olupljen krompir, list zelja, Vegeto in vejico zelene ter pokrijte. Ko juha ponovno zavre, znižajte temperaturo in počasi kuhajte približno uro in pol. Ko je meso mehko, dolijte malo hladne vode, da se juha zbistri. Meso vzemite iz juhe, juho pa precedite skozi gostejše cedilo in vanjo zakuhajte riž ali testenine.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?