Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Enolončnica z ohrovtom
glavna jed, enoločnica
Ohrovt je priljubljeno živilo v vsakem jedilniku. Pripravite ga s teletino in enostavna, ekonomična in priljubljena enolončnica bo postala prava pojedina.
Priprava
60 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Na olju kratko popecite sesekljano čebulo ter na kocke narezano korenje in koren zelene.
- Dodajte na kocke narezano teletino, posolite, poprajte in dušite. Občasno zalijte z vodo.
- Ko je meso skoraj mehko, vmešajte na kocke narezan krompir, dolijte približno 200 ml vode, potresite z Vegeta sladko papriko mix in kuhajte na zmernem ognju še 10 minut.
- Nato vmešajte ohrovt, narezan na širše rezance, pasiran paradižnik, stisnjen česen in vodo.
- Enolončnico zavrite in kuhajte na zmernem ognju 15 – 20 minut. Pred koncem kuhanja vmešajte moko, razpuščeno v malo vode.
Nasvet
Po želji lahko enolončnici dodate feferon.
Postrežba
Enolončnico po potrebi še malo posolite in postrezite s črnim kruhom.
vam je všeč?