Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Bruskete z jurčki in sirom
vegetarijansko
Aroma jurčkov, vonj česna in popečenega kruha – jasno je, zakaj so te bruskete tako priljubljene med gurmani. Če jih ponudite ob kozarcu belega vina, bo druženje s prijatelji popolno!
Priprava
40 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Jurčke očistite, operite in narežite na tanke lističe.
- Na žlici masla popecite sesekljano čebulo, dodajte jurčke in pražite, dokler se jurčki ne zmehčajo, tekočina pa izpari. Dodajte Vegeto, poper in stisnjen česen.
- Rezine kruha premažite z ostankom masla, nanje položite tanke rezine paradižnika, pražene gobe, sesekljan peteršilj ter potresite z naribanim Ementalcem.
- Tako pripravljene bruskete položite v pekač in jih pecite v pečici, segreti na 200°C 10 minut.
Nasvet
Bruskete lako pripravite tudi z več vrstami gob.
Postrežba
Postrezite jih takoj, ko so pečene.
vam je všeč?