Oslič z žara v aromatični skorjici

Shranite

Izpis

glavna jed, riba

Oslič z drobtinami panko, naribanim sirom, lističi bazilike in peteršilja bo popolnega okusa, zaradi limonovega soka pa bo ta jed še okusnejša.

Priprava

25 min

Porcija za

Sestavine

800 g osličevih filetov

1 marinada s pivom Vegeta Grill (100 g)

125 g drobtin panko

3 žlice naribanega sira grana padano

50 ml oljčnega olja

1 žlička česna v granulah

1 žlica nasekljanega peteršilja

1 žlica nasekljane bazilike

1 limona

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

Filete prelijte z marinado in pustite, da počivajo približno 30 minut.
Drobtinam dodajte nariban sir, nasekljan peteršilj, baziliko in česen ter vse skupaj dobro premešajte. Prelijte z oljčnim oljem in ponovno dobro premešajte.
V pripravljeni mešanico panirajte marinirane filete.
Panirane filete nato specite v dobro segreti ponvi za žar, da z obeh strani dobijo lepo zlato barvo.

Nasvet

Tako lahko pripravite tudi celo ribo, ne samo filetov. Če uporabite celo ribo, jo na 2–3 mestih, glede na velikost, previdno diagonalno zarežite, da marinada bolje prodre vanjo in ji da boljši okus.

Postrežba

Filete postrezite z rezino limone in prilogo po želji.

vam je všeč?

Poskusite vse recepte

glavna jed, perutnina

Pikantni puranji zrezki

glavna jed, riba

Dvojno marinirana hobotnica na žaru

glavna jed, perutnina

Piščanec v belem vinu (Hong am reisleck)

glavna jed, dan brez mesa

Polnjena paprika nadevana s kvinojo

glavna jed, morski sadeži

Dagnje na buzari

glavna jed, kosilo za na pot

Kuhani dumplings

glavna jed, perutnina

Tortilje s piščancem in fižolom

glavna jed

Petelin v vinu

Oslič z žara v aromatični skorjici Shranite Izpis

Sestavine

Priprava

Nasvet

Postrežba

Poskusite vse recepte

Oslič z žara v aromatični skorjici

Shranite

Izpis