Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Sardelni zvitki
glavna jed, riba
Grižljajčki z vonjem po morju in okusom druženja bodo ob dobrem vinu odličen uvod v zabavo.
Priprava
60 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Sardelam očistite drobovje, odstranite glave in osrednjo kost. Filirane sardele dobro osušite z vpojnim papirjem in nakapljajte z limonovim sokom.
- V primerno skledo dajte krušne drobtine, stisnjen česen, oljčno olje, peteršilj, limonovo lupino in sok, Vegeto ter vse dobro premešajte.
- S pripravljeno mešanico premažite fileje sardel, zvijte jih v zvitke ter pričvrstite z zobotrebci. Na vročem ognju jih pražite približno 5 minut.
Nasvet
Za pripravo jedi uporabite večje sardele.
Postrežba
K sardelam postrezite olive in paradižnik ali solato po želji.
vam je všeč?