Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Juha z jurčki in hajdinsko kašo
glavna jed, juha, vegetarijansko
Ajdina ali hajdinska kaša je hranljiva in lahko prebavljiva sestavina, v hladnih zimskih dneh pa vam bo najbolj prijala pripravljena kot juha s svežimi ali sušenimi jurčki.
Priprava
40 min
Porcija za
8
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Jurčke očistite, narežite, zalijte z vrelo vodo in odcedite, kašo pa operite v topli vodi.
- Čebulo narežite in popecite na olju, dodajte jurčke, kašo, Vegeto, poper in zalijte z vodo.
- Juho kuhajte 20 minut.
Nasvet
Sveže jurčke lahko zamenjate s 50 g suhih jurčkov, ki ste jih prej namakali v topli vodi.
Postrežba
Postrezite jo posuto s peteršiljem.
vam je všeč?