Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Nadevani svinjski kotleti
svinjina
Svinjina, nadevana s suhim sadjem ima v kontinentalnih deželah v naši bližini dolgo tradicijo. Recept za pikantno-sladkobne kotlete sodi med srednje zahtevne, pripravo pa vam bo olajšala uporaba malega trika…
Priprava
60 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Suhe slive nadevajte z maslom in narezanim kotletom (debeline 1, 5-2 centimetra) odstranite kost. Vsak kotlet zarežite tako, da naredite “žep” in ga preko prozorne folije nalahno potolcite s kladivom za meso. V vsak pripravljen “žep” nato dajte suho slivo in na tanjše rezine narezana jabolka, nato pa odprtino zaprite z zobotrebcem. Polnjene kotlete potresite z Vegeto mediteran, premažite z gorčico in pecite na olju na vsaki strani po 3-4 minute. Zalijte z malo vode in nato dušite še 15-20 minut.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?