Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Špageti z ribami
Da bi dosegli boljši okus in aromo, marinirajte fileje osliča z mešanico olivnega olja, limonine lupinice in Vegete. Tako bodo fileji okusnejši, z dodatkom česna, vina in smetane pa bomo obogatili kuhane špagete.
Priprava
35 min
Porcija za
3
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
-
Fileje osliča dobro osušite s pomočjo vpojnega papirja.
-
Narežite jih na večje kocke, posujte z Vegeto, prelijte z oljčnim oljem in posujte z nastrgano limonino lupino.
-
Pustite stati približno 10 minut. Pripravljene fileje na hitro popecite na segretem olju v ponvi.
-
Dodajte stisnjen česen, vino in kuhajte, vse dokler vino ne izhlapi. Prelijte s smetano, dodajte kuhane špagete in vse dobro premešajte.
-
Posujte s peteršiljem, naribanim parmezanom in še sveže postrezite.
Nasvet
Da bi bile ribe še okusnejše, jih marinirajte, osnovni okus sestavin pa bo poudarila prav Vegeta, ki jo dodate marinadi. Takšno marinado lahko uporabite pri premazih ribjih in mesnih jedi na žaru, npr. tunovega fileja ali katerih koli drugih rib na žaru. Jed je še okusnejša, če za premaz z marinado namesto čopiča uporabite šopek svežih začimbnic.
Postrežba
Sprinkle with parsley and grated parmesan cheese and serve immediately.