Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Podwójnie marynowana ośmiornica z grilla
Spróbujcie coś zupełnie nowego! Jak widać z nazwy przepisu, ośmiornica „kąpie się” w dwóch marynatach. Po pierwszej „kąpieli” rzucamy ją na ruszt, już upieczoną zalewami drugą, w której czeka na przyrządzanie dodatku.
Przygotowanie
50 min
Porcja dla
6
Składniki
Pierwsza marynata
Druga marynata
Dodatek
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Ośmiornicę oczyścić.
-
Składniki pierwszej marynaty wymieszać i zalać ośmiornicę. Odstawić na 20 minut, albo najlepiej na 2-4 godziny.
-
Marynowaną ośmiornicę grillować na tacce do grilla. Upieczoną pokroić na mniejsze kawałki, osolić i polać drugą marynatą.
-
Kapustę i koper włoski pogotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Rada
Brew pozorom, mrożona ośmiornica lepiej nadaje się do przyrządzania z niej dań, bo po rozmrożeniu robi się miękka.
Porcja
Ośmiornicę podawać z gotowaną kapustą i koprem włoskim oraz z pokrojonym na plastry awokado.
