Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Paprykarz cielęcy
Sycąca i smaczna węgierska potrawa, która z pewnością zajmie wysoką pozycję w rankingu dań w waszym domu.
Przygotowanie
70 min
Porcja dla
4
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Cebulę i cielęcinę pokroić w kostkę.
-
Następnie cebulę obsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać cielęcinę i razem smażyć około 5 minut.
-
Naczynie zestawić z ognia, dodać czerwoną mieloną paprykę, Vegetę, wyciśnięty czosnek i posiekaną ostrą papryczkę. Wszystko zalać gorącą wodą (800 ml), wymieszać i gotować na wolnym ogniu.
-
Kiedy mięso prawie zmięknie, dodać obrane pokrojone w kosteczkę ziemniaki i gotować jeszcze około 15 minut.
-
Pod koniec gotowania dodać wino, przecier pomidorowy, 200 ml gorącej wody i jeszcze krótko gotować.
Rada
Wino i przecier pomidorowy dodać pod koniec gotowania.
Porcja
Paprykarz cielęcy posypać posiekaną natką pietruszki i podać.
