Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Omlet
Omlet z serem to prosty sposób, by zamienić zwykłe śniadanie w małą kulinarną przyjemność. Puszyste jajka, roztopiony ser i odrobina przypraw tworzą połączenie, które doskonale sprawdzi się, gdy masz ochotę na coś ciepłego, smacznego i szybkiego w przygotowaniu.
Przygotowanie
15 min
Porcja dla
2
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Mieszanie składników: Wbij jajka do miski i dokładnie roztrzep widelcem lub trzepaczką na jednolitą masę. Dodaj mleko, dopraw Vegeta Oryginalna oraz świeżo mielonym pieprzem, a na koniec wsyp część posiekanego szczypiorku i delikatnie wymieszaj.
-
Smażenie omletu: Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej oliwę na małym lub średnim ogniu. Wlej masę jajeczną i przechylaj patelnię w różne strony, aby równomiernie pokryła całe dno.
-
Gdy brzegi omletu zaczną się ścinać, delikatnie podważaj je łopatką i lekko przechylaj patelnię, pozwalając, aby płynne jajko ze środka spływało pod spód.
-
Podanie: Gdy wierzch omletu będzie jeszcze lekko ścięty, posyp jego środek startym serem. Złóż omlet na pół, przykrywając ser, i przytrzymaj chwilę na patelni, aż ser się rozpuści.
-
Przełóż na talerz, posyp resztą świeżego szczypiorku i podawaj od razu na ciepło.
Rada
Jeśli nie masz dużej patelni, usmaż omlet w dwóch turach, osobno dla każdej osoby.
Porcja
Ciepły omlet posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj z sałatką według uznania.
