Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Pulpeciki
Słynne w krajach nordyjskich pulpeciki, różnią się między sobą zależnie od regionu. W Finlandii, skąd pochodzi ten przepis, nazywają się Lihapullat, a w Szwecji Köttbulla. Finlandczycy proponują aby pulpeciki podawać z puree ziemniaczanym lub gotowanymi ziemniakami.
Przygotowanie
50 min
Porcja dla
4
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Bułkę tartą wymieszać z wodą i śmietaną, odstawić na około 10 minut.
-
Na oleju usmażyć posiekaną cebulę, trochę ostudzić i wraz z zielem angielskim, białym pieprzem, Vegetą, jajkiem i bułką tartą dodać do mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać.
-
Z masy uformować pulpeciki i smażyć na rozgrzanym oleju około 5 minut z każdej strony.
Rada
Mięsne pulpeciki należy uformować wilgotnymi rękoma.
Porcja
Smażone pulpeciki podawać z gotowanymi ziemniakami i sałatką z tartej marchewki.
