Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Faszerowany pieczony karp
Karp – dumny mieszkaniec jezior i spokojnych odnóg rzecznych, jest najcenniejszą zdobyczą każdego wędkarza. Gotowany lub pieczony, zawsze jest wyjątkowy. Faszerowany zaś orzechami włoskimi będzie stanowił prawdziwą ucztę na świątecznym stole.
Przygotowanie
60 min
Porcja dla
4
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Karpia oczyścić, opłukać i osuszyć. Pokropić sokiem z cytryny i z zewnątrz natrzeć Vegetą.
-
Grubo posiekane orzechy włoskie wymieszać z pieprzem i natką pietruszki. Tą masą faszerować karpia.
-
Rybę włożyć do posmarowanej olejem brytfanny i piec około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Podczas pieczenia rybę podlewać ciepłą wodą.
Rada
Karpia można zastąpić inną rybą rzeczną, np. pstrągiem lub sandaczem.
Porcja
Pieczonego karpia serwować z ugotowanymi ziemniakami i zieloną sałatą.
