Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Kuskus z warzywami
Jeśli będziecie się tak ożywiać, na pewno dożyjecie setki, ciesząc się równocześnie lekkością i wyjątkowym smakiem. To danie jest godne nawet najbardziej uroczystej okazji, a jednocześniejest wyjątkowo łatwe w przygotowaniu.
Przygotowanie
45 min
Porcja dla
6
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
W dużej patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokrojoną cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną w talarki marchewkę, dolać odrobinę wody i krótko dusić.
-
Następnie dodać umyte i pokrojone w kostkę bakłażany i cukinię oraz pokrojoną w paski paprykę. Posypać Vegetą oraz miętą i dusić na niewielkim ogniu prze ok. 10 minut.
-
Dodać pokrojone w kostkę tofu, pomidorki koktajlowe i dusić przez kolejne 10 minut.
-
Kuskus ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodać do warzyw.
Rada
O ile nie macie w domu tofu, można dodać pokrojony w kostkę seler.
Porcja
To proste i smaczne danie podawać posypane miętą .
