Mentve a Saját receptjeim.
Törölve a Saját receptjeim.
Sertéskaraj sült babbal
Ez az egyszerű étel kitűnő és laktató ebéd lehet a hideg téli napokon. Ha szeretné felgyorsítani az előkészítési időt, használjon hozzá előfőzött babkonzervet.
Elkészítés
50 min
Adag … főre
4
Hozzávalók
A körethez
Remek tipp: Remek tipp: Válaszd ki a már meglévő összetevőket, és derítsd ki, mi hiányzik még.
Elkészítés
-
A megmosott karajszeleteket kissé kiveregetjük, megsózzuk, megborsozzuk, és forró olajon mindkét oldalukon hirtelen megpirítjuk.
-
A babot leszűrjük, és vízsugár alatt leöblítjük. A lehéjazott hagymát apróra vágjuk, serpenyőben forró olajon, kevergetve megpirítjuk. A babot beleszórjuk, Vegetával meghintjük, és kb. 10 percig sütjük.
Trükk
A sült babot megszórhatjuk őrölt pirospaprikával és petrezselyemmel.
Tálalás
A sertéskarajt a sült babbal és zöldsalátával tálaljuk.
