Mentve a Saját receptjeim.
Törölve a Saját receptjeim.
Szalmaburgonya Vegetával
Ha szeretnék megváltoztatni a jól megszokott szalmaburgonya ízét, ajánljuk, hogy Vegetával fűszerezzék. A sült krumplit köretként, vagy különböző mártásokkal főételként is tálalhatjuk.
Elkészítés
40 min
Adag … főre
6
Hozzávalók
A sütéshez
Remek tipp: Remek tipp: Válaszd ki a már meglévő összetevőket, és derítsd ki, mi hiányzik még.
Elkészítés
-
A meghámozott burgonyát egy centi vastag szeletekre, majd fél centi széles csíkokra vágjuk.
-
A tojásfehérjét a Vegetával és a borssal együtt villával kissé felverjük, majd a burgonyát leöntjük vele. Jól összekeverjük, majd a liszttel megszórjuk.
-
A burgonyát bő olajban aranysárgára sütjük.
Trükk
Az egyszerű szalmaburgonya nagyon ízletessé válik, ha a sütés után, azon forrón megszórjuk Vegetával. Ha különlegesen ízletes, ropogós burgonyát szeretnénk, ne forrósítsuk túl az olajat.
Tálalás
A sült burgonyát konyhai papírtörlőre szedjük, és ketchuppal vagy mustárral tálaljuk.
