Teleći perkelt

Spremi

Ispiši

glavno jelo, govedina, brza jela

Umakom baziranom na kvalitetnom temeljcu prelijte omiljene njoke i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.

Priprema

50 min

Porcija za

3 – 4 žlice ulja

4 glavice crvenog luka (350 g)

1 kg teletine od buta

1 žlica Vegete

1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene

1 Goveđi temeljac za jela Podravka

2 žličice Gussnela Dolcela

200 ml kiselog vrhnja

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk.
Dodajte teletinu narezanu na kockice i pirjajte da meso napola omekša.
Nakon toga dodajte Vegetu, slatku papriku, zalijte vodom i dodajte goveđi temeljac.
Promiješajte, vratite na vatru i nastavite kuhati da meso potpuno omekša.
Dodajte Gussnel razmućen u malo vode i kratko prokuhajte.

Umjesto telećeg buta možete upotrijebiti teleći flam.

Prije posluživanja u perkelt umiješajte kiselo vrhnje.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

dan bez mesa, juha

Krem juha s graškom

glavno jelo, predjelo

Fritaja sa špagetima

predjelo, dan bez mesa

Sendvič s avokadom

glavno jelo, perad

Aromatična piletina s povrćem

glavno jelo, perad

Pureći zabatak s gljivama

glavno jelo, perad

Grčki marinirani pileći ražnjići (Souvlaki)

glavno jelo, perad

Piletina s hrskavim njokima i graškom

ručak za van, dan bez mesa

Božanstvena rikula