Spremljeno u Moji recepti .

Uklonjeno iz Moji recepti .

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Sendviči s pohanom piletinom i ajvarom

Spremi

Ispiši

Pohana piletina mnogima je omiljeno jelo, jer nešto je neodoljivo u toj kombinaciji hrskave korice i sočne piletine. Kad je još upakirate u fino brioche pecivo pa dodate salatu i kremasti ajvar imate pobjedničku kombinaciju u sendviču.Zahvaljujemo na ustupljenom receptu blogerici Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče.

Priprema

45 min

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Pileće filete narežite na manje komade ili ih samo prepolovite. Radite kako želite, ali vodite računa o veličini peciva koja imate.
  2. U zdjeli pomiješajte mlaćenicu, Vegeta Natur za piletinu, sol i jaje pa sve dobro umutite.
  3. Narezane komade piletine stavite u ovu mješavinu, prekrijte je folijom i stavite u hladnjak kako bi se marinirala najmanje 4 sata.
  4. U dubljem tanjuru ili zdjeli pomiješajte brašno, Gussnel, prašak za pecivo, Vegeta Natur za piletinu i sol.
  5. Mariniranu piletinu izvadite iz marinade i odmah je uvaljajte u tako pripremljeno brašno.
  6. U velikoj tavi zagrijte ulje pa u njemu pržite piletinu po 3 – 4 minute sa svake strane ili dok ne dobije lijepu zlatnu boju i postane hrskava.
  7. Prženu piletinu izvadite iz ulja i ocijedite na papirnatom ubrusu.
  8. U zdjeli pomiješajte naribani kupus i mrkvu.
  9. Dodajte sve ostale sastojke i sve miješajte dok se sastojci ne prožmu.
  10. Čuvajte je u hladnjaku do posluživanja.
  11. Brioche peciva prerežite na pola.
  12. Na donje polovice peciva rasporedite po žlicu ajvara.
  13. Zatim dodajte zelenu salatu, pohanu piletinu, krišku sira, žlicu coleslaw salate i na kraju kiseli krastavac ili jalapeño papričicu.

Savjet

Brioche peciva prije nadijevanja možete kratko popeći na grill tavi.

Posluživanje

Preklopite sve gornjom polovicom briochea i odmah poslužite.
Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće.

Tehnički kolačići služe za ispravno korištenje stranice i oni su obavezni. Marketinški kolačići služe kako bismo poboljšali iskustvo upotrebe naših proizvoda i oni su opcionalni. Detaljnije pročitajte u uvjetima korištenja i pravilima zaštite privatnosti.

Postavke