Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pitta coi pomodori
glavno jelo, predjelo, lagano ljeto
Predjelo, ali i nešto više. U Italiji su antipasti prilika da na najbolji mogući način započnete ručak, ponudite goste na partyju ili grickate uz čašu vina. Pita s rajčicama vrlo je slična vegetarijanskoj pizzi.
Priprema
90 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Kvasac razmutite u malo tople vode i brašna i ostavite dizati 10-ak minuta. Preostalom brašnu dodajte sol, ulje, dignuti kvasac i uz dolijevanje vode umijesite mekano glatko tijesto. Tijesto pokriveno ostavite stajati na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen. Na žlici maslinova ulja kratko propirjajte rajčicu, papriku narezanu na štapiće i na kraju dodajte natrgani bosiljak. Tijesto premijesite i oblikujte valjak. Tepsiju prekrijte papirom za pečenje, tijesto složite u obliku vijenca i rukama ga raširite u tanki sloj. Po tijestu rasporedite pripremljenu rajčicu s paprikom, pospite maslinama, kaparama i Vegetom Natur, pokapajte uljem i na kraju pospite naribanim sirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 15-20 minuta.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?