Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pileća salata to go
Pileću salatu to go možete ponijeti uvijek kada si želite osigurati hranjiv obrok na mjestu i trenutku kada i gdje to vama odgovara. Sastojke možete prilagoditi, a bitno je samo držati se savjeta da salatu prelijete umakom tek prije konzumacije.
Priprema
25 min
Porcija za
1
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Piletinu skuhajte u posoljenoj vodi.
-
Povrće za salatu pripremite tako da kineskom kupusu narezanom na rezance dodate narezani luk i papriku narezanu na tanke rezance.
-
Krastavcu izvadite sjemenke, pa ga narežite na ploške, a mrkvu narežite julienned ili naribajte te dodajte ostalom povrću.
-
Dodajte grubo nasjeckan korijander i nasjeckanu mentu te promiješajte.
-
U posudu za ponijeti (to go) stavite narezano povrće. Preko povrća složite piletinu narezanu na rezance. Pospite tostiranim, grubo nasjeckanim kikirikijem.
-
Preljev pripremite u staklenki. Stavite ocijeđeni sok limete, rižin ocat, maslinovo ulje, šećer, vrlo sitno nasjeckan češnjak i chili.
-
Sve sastojke protresite i ostavite 10 minuta da se okusi stope.
-
Salatu prije posluživanja prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte, pa ostavite stajati 2-3 minute da povrće omekša.
Savjet
Salatu prelijte pripremljenim preljevom tek prije konzumacije, u suprotnom će povrće previše omekšati.
Posluživanje
Pospite s malo Vegete i poslužite.
