Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Odresci s umakom od banana
Jest da je nemamo običaj jesti kao prilog uz bijelo meso, no banana će takvome umaku donijeti tek suptilnu slatkoću. Egzotični začini poput cimeta, kurkume i papra dat će mu oštrinu koja će se odlično nadopuniti s pilećim filetima.
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Pileće filete narežite na odreske, nakapajte limunovim sokom i pospite Vegetom.
-
Na zagrijanom ulju popecite odreske sa svake strane 2-3 minute, a zatim podlijevajući vodom pirjajte još 15 minuta.
-
Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte oguljenu bananu narezanu na kockice i naribanu jabuku, Vegetu, kajenski papar, kurkumu, cimet i limunov sok.
-
Podlijte s oko 100 ml tople vode i uz stalno miješanje pirjajte 5 minuta.
Savjet
Za pripremu umaka upotrijebite zrelije banane.
Posluživanje
Umak poslužite s pripremljenim odrescima i kuhanom rižom.
