Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Langoš
glavno jelo, predjelo, brza jela
Langoš je tradicionalno mađarsko jelo. Popularnost je stekao kao ulični specijalitet i zaradio nadimak mađarske pizze. Jednostavno tijesto preukusnim čine razni dodaci poput vrhnja, češnjaka, prepečene slanine.
Priprema
60 min
Porcija za
8
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
U većem loncu zagrijte 2 prsta ulja pa stavljajte langoše jedan po jedan i pržite oko 1 minutu sa svake strane. Tijesto premjestite na pobrašnjenu površinu pa podijelite na dvije kugle koje podijelite na četiri jednaka komada. Od svakog dijela oblikujte kuglicu pa razvaljajte na debljinu od oko 0,5 cm. Protisnuti češnjak malo posolite i pomiješajte s maslinovim uljem i time premazujte pržene langoše. Dodajte mlijeko i pomiješajte žlicom pa miksajte s nastavcima za tijesto 3 – 4 minute dok smjesa ne postane glatka. U velikoj zdjeli ili zdjeli od miksera pomiješajte brašno, Vegetu, šećer i kvasac. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže na toplom dok ne udvostruči, 45 – 60 minuta.
Savjet
sviđa ti se?