Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Juha od rikule
juha, brza jela
Juha od rikule, zvuči primamljivo? Još je primamljivijeg mirisa i okusa, a u njoj su se uz ostale sastojke našli ljutika, češnjak i kajenski papar. Poslužite je uz prepečenac s namazom od maslinovog ulja i pinjola.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Rikulu operite, dobro ocijedite i posušite na upijajućem kuhinjskom papiru. Rikulu kratko popecite na maslinovom ulju, ocijedite i usitnite. Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno. Dodajte narezanu ljutiku, protisnuti češnjak, usitnjenu rikulu i Vegetu. Zalijte vodom, zakipite stalno miješajući i kuhajte na laganoj vatri 5 – 8 minuta. Juhu procijedite i vratite u posudu. Ocijeđenoj juhi dodajte pjenušac, kajenski papar i kratko prokuhajte. Slatko vrhnje lagano istucite i umiješajte u juhu prije posluživanja. Pinjole nasjeckajte, pomiješajte s maslinovim uljem pa ovom mješavinom premažite prepečenac.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?