Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Feta mašne
Simpatične mašnice od lisnatog tijesta punjene feta sirom i začinjene mirisnim mediteranskim aromama origana i majčine dušice sa svakim zalogajem mame na još jedan.
Priprema
90 min
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Feta sir narežite na ploške debljine 1 centimetar.
-
Jedan list kore za savijače ostavite sa strane, a ostalih 12 listova kora prerežite po pola tako da od jednog lista dobijete dvije polovice.
-
Polovicu jedne kore stavite na podlogu, premažite maslinovim uljem, pospite origanom, poklopite drugom polovicom kore i pritisnite da s povežu.
-
Površinu gornje kore također nakapajte maslinovim uljem.
-
Na sredini kore s vanjskih strana koru naberite prema sredini da dobijete mašnicu.
-
U lijevi i desni krak mašnice stavite narezane ploške feta sira.
-
Tijesto presavijte u paketić tako da prvo savijete tijesto sa strane pa preklopite tijesto s kraja mašnice.
-
Od cijele, neprerezane kore tijesta narežite trakice širine oko 3 cm. Na trakicu položite paketić i omotajte sredinu da dobijete mašnicu.
-
Mašnicu posložite u posudu za pečenje, a postupak ponovite koristeći origano umjesto majčine dušice.
-
Kad svih 12 mašnica stavite u posudu za pečenje, premažite ih uljem te po sredini pospite sezamom.
-
Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 18-20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
Savjet
Od ove količine se dobije 12 mašnica, ali ako vam je to puno, smanjite količine na pola, pa ćete od 7 kora i 200 g sira dobiti 6 mašnica.
Posluživanje
Još tople nakapajte medom i poslužite preko mlade rikule.
