NATRAG

Umijeće slaganja ukusnih napitaka: Začini vole smoothie!

Kombinacijom različitih začina možete stvoriti jedinstvene smoothie okuse i teksture.

Smoothie prepun voća i povrća izvrstan je način da započnete ili nastavite dan. No jeste li znali da dodavanjem samo prstohvata začina, poput cimeta ili kurkume, možete osigurati brojne prednosti za zdravlje, a ujedno i podići okuse na novu razinu? Ubacite žličicu ili dvije nekih od ovih super Vegeta monozačina u smoothie i uživajte u čudesnom napitku! 

Začini za jutarnji smoothie 

Ukusni smoothieji osobito su poželjni kad vam je imunitet nizak, a stres visok. Zašto onda ne započeti dan najukusnijim i najboljim načinom da to spriječite? Cimet je savršen za jutarnji smoothie jer će dodati slatkastu notu, ali i ojačati imunitet – poznato je da njegov topli miris ima vrlo revitalizirajući učinak na um.

Štoviše, toliko je dobar da ga želimo dodati svemu što možemo, od slanih večera do slatkih deserata, no kao i u svemu, ni tu ne valja pretjerivati. Najbolji način da ga uvedete u svakodnevnu rutinu je upravo preko smoothieja. Mnogima omiljena kombinacija je ona s jabukom, cimetom i malo vanilije. Ne samo da ćete kod kuće dobiti onu toplu ljutinu koja podsjeća na blagdane, nego ćete se pobrinuti i za dobro zdravlje.  

Začini za smoothie tijekom dana

Đumbir i crni papar odličan su izvor energije tijekom dana. Đumbir pomaže kod mučnine, plinova i upala. S obzirom na to da se dobro slaže sa svim drugim začinima na ovom popisu, svako jutro možete uživati ​​u drugačijem smoothieju i najljepšem buđenju. 

Na iznenađenje mnogih, i crni papar je pronašao svoje mjesto u pripremi smoothieja, koktela, kolača i raznih drugih slastica. Djeluje kao prirodni antibiotik, prvenstveno zahvaljujući vitaminu C u svom sastavu, a učinkovit je i protiv velikog broja različitih vrsta bakterija, virusa i gljivica. Jača imunitet i dobar je prijatelj probavi. Ako vam crni papar ipak ne dalje dovoljno žestine, dodajte jednu ili dvije žličice Vegeta kajenskog papra u svoj smoothie. Kajenski papar će istaknuti limune i naranče kao i bobičasto voće puno antioksidansa.

Začini za večernji smoothie

Sama kurkuma je odličan izbor za lakšu večeru ili nakon treninga. U smoothieju je vrlo korisna jer ima brojna protuupalna svojstva, a dokazano ublažava i bolove kod artritisa te pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti – smatra se jednim od najzdravijih začina na svijetu. Ima blagu esenciju đumbira budući da je iz te porodice, ali okus je više biljni i zemljani sa samo naznakom ljutine.

Zanimljiva je i magična kombinacija kurkume s crnim paprom! Piperin, spoj koji sadrži crni papar, pomaže vam u bržoj apsorpciji kurkumina u tijelu. Drugim riječima, ne samo da pojačava učinkovitost samog kurkumina, već ima i vlastita antibakterijska, protuupalna i antioksidacijska svojstva.

Kurkuma se također odlično kombinira s kokosovim mlijekom ili običnim jogurtom. Zapravo, korištenje kokosovog mlijeka i citrusa s kurkumom dat će kremastom napitku tropski osjećaj koji će vas odvesti ni manje ni više nego na plaže Maroka!

Beskrajne kreacije uz Vegeta Maestro monozačine

Kad je u pitanju kuhanje, Vegeta garantira beskrajne kombinacije i kreacije, kako početnicima, tako i onima koji kuhanje imaju u malom prstu. Smoothieji su samo jedan od mnogih primjera kako uz pomoć Vegeta Maestro monozačina možete obogatiti svoj svakodnevni jelovnik i uživati u raznim okusima. 

 

Nastavite čitati za još inspiracije: