Iskoristite ostatke hrane za nova jela

Kuhanje za početnike može biti zabavno, a iskorištavanje ostataka hrane za nova jela odličan je način da smanjite otpad i uštedite novac. Inspirirajte se našim savjetima o tome kako i zašto iskoristiti ostatke hrane za nova jela.

Zašto iskorištavati ostatke hrane

Bacanjem hrane nepotrebno trošimo novac, povećavamo otpad i opterećujemo okoliš, a nepravilno odlaganje i korištenje hrane može dovesti do povećanog rizika od trovanja hranom i ostalih zdravstvenih problema. Srećom, svi možemo doprinijeti smanjenju bacanja hrane i zdravoj okolini svojim svakodnevnim izborima i praksama. Osim što pomažemo našem kućanstvu i okolišu, na taj način dajemo pozitivan primjer našim najmlađima. 

Možda najljepši razlog zašto ne bacati hranu je buđenje kreativnosti u kuhinji. Isprobavanje novih recepata s ostacima hrane inspirirat će vas za daljnje eksperimentiranje i uživanje u raznim okusima. Kad koristite već pripremljene ostatke, tom uživanju doprinosi i činjenica da si skraćujete vrijeme pripreme obroka.

Kreativni načini kako iskoristiti ostatke hrane

U organizaciji je pola posla – planirajte obroke i kupujte samo onoliko namirnica koliko vam zbilja treba.

Ako imate višak hrane koji nikako ne planirate iskoristiti, to je odlična prilika da pozovete drage prijatelje i družite se uz mini zalogaje. Razmislite i o opciji doniranja lokalnim udrugama i tako pomognite gladnima i siromašnima. S druge strane, ako imate neizbježan otpad hrane kao što su ostaci voća i povrća, kompostiranje može biti odličan način za pripremu vrta. No, najbolji način za iskoristiti ostatak hrane je kroz nove recepte. Vegeta je pripremila niz zero waste recepata s kojima možete iskoristiti razne ostatke hrane i pritom uživati u očaravajućim okusima.  Potražite novi omiljeni recept za svaku prigodu! Fritaja sa špagetima? Oduševite svoja nepca ovim jednostavnim receptom. Isprobajte i bogati pritisnuti sendvič s ostacima šunke, kobasica i povrća. Istražite bazu Vegeta recepata, a one najdraže si spremite u omiljene tako da vam uvijek budu pri ruci kad vas oduševljeni gosti pitaju u čemu je tajna.

Mini Vegeta šalabahter 

Ostatke pečenog mesa, poput piletine i puretine, poslužite kao ukusne nadjeve za sendviče ili salate. S ostacima kuhane piletine, povrća i tjestenine možete pripremiti zamamne temeljce za juhu. Čak se i ostaci tijesta od pite ili kruha mogu iskoristiti za pripremu novih jela, kao što je Rolada od starog kruha. 

Vegeta uz vas na svakom koraku

Vegeta je najbolji partner u kuhinji, bez obzira na kompleksnost jela i krećete li tek na svoje kulinarsko putovanje ili ste već pravi chef. Uz Vegeta final touch istaknut ćete pravo bogatstvo svih okusa – inspirirajte se brojnim receptima i budite sigurni u ukusan rezultat.