Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Buffalo cvjetača iz air fryera
Hrskava i obavijena buffalo umakom, cvjetača iz air fryera pokazuje da povrće posluženo uz umak može biti prilog, ali i snack za filmsku večer.
Priprema
30 min
Porcija za
2
Sastojci
Za umak:
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Cvjetaču narežite na male komade veličine zalogaja. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno i Vegetu Air Fryer Hot Chicken. U drugoj zdjeli umutite jaja. Komade cvjetače umočite u jaja tako da budu potpuno obloženi pa ih stavite u smjesu brašna i začina. Ponavljajte dok ne obložite svu cvjetaču.
-
Posudu ili košaru friteze na vrući zrak (air fryer) premažite uljem. U košaru možete staviti papir za pečenje koji onda lagano namažite uljem. Dio cvjetića cvjetače stavite na dno košare i premažite ili poprskajte uljem. Mogu se malo dodirivati, ali posudu/košaru ne smijete pretrpati. Pecite 12 – 15 minuta na 190 °C, protresajući košaru na polovici pečenja. Cvjetača je gotova kada počne dobivati smeđu boju i postane hrskava.
-
Dok se cvjetača peče, pripremite umak. Maslac otopite, zatim ga pomiješajte s ljutim umakom i medom. Promiješajte da se sjedini.
-
Kada je cvjetača pečena, prelijte je umakom i dobro promiješajte.
Savjet
Ako ste ljubitelj manje ljutog (začinjenog), umjesto buffalo umaka ili srirache upotrijebite BBQ umak Spicy hot | Podravka ili BBQ umak Med | Podravka.
Ako vam je preostalo brašna sa začinima, umiješajte jaje i malo mlijeka ili jogurta pa od smjese ispecite ukusne popečke. Za još bogatiji okus možete dodati naribanu tikvicu ili malo parmezana.
Posluživanje
Poslužite odmah.
