Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Okruglice u umaku od rajčice
Ovo svima omiljeno jelo pripremit ćete brže, a umak će biti još ukusniji ako iskoristite malu pomoć Podravkine krem juhe od rajčice.
Priprema
45 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Za okruglice
-
Mljeveno meso pomiješajte s krušnim mrvicama, nasjeckanim češnjakom, bosiljkom i malom narezanom ljutom papričicom.
-
Dodajte Vegetu, jaje i prstohvat klinčića u prahu. Sve dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata na hladnom mjestu te oblikujte male kuglice.
-
Pecite ih u zagrijanom ulju oko 8 minuta. Izvadite ih na kuhinjski papir koji će upiti masnoću i ostavite ih na toplome mjestu.
Za umak
-
Na ulju kratko popecite svježe paprike narezane na kockice. Dodajte šećer i vodu. Uspite sadržaj vrećice juhe od rajčice, promiješajte i pustite da zakuha.
-
Dodajte nasjeckani češnjak, narezane masline i kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute.
-
U umak umiješajte popečene okruglice i nastavite kuhati još 2-3 minute.
Savjet
Sadržaj vrećice krem juhe od rajčice lagano umiješajte u umak pomoću pjenjače.
Posluživanje
Mesne okruglice u umaku od rajčice poslužite s kuhanim njokima ili pire krumpirom.
