Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Hrskavi pileći bataci s umakom
Ljubiteljima pikantnih hrskavih zalogaja zasigurno će se svidjeti ovaj recept. Osim piletine možete koristiti i bilo koje drugo meso, ribu ili pak povrće. Poslužite uz umak i uživajte uz hrskavce.
Priprema
35 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Za pohanje
-
Piletinu lagano pospite Vegetom Natur za piletinu.
Krušne mrvice pomiješajte s chiliem u prahu. -
Pripremljeno meso najprije umočite u razmućeno jaje, zatim uvaljajte u pikantnu mješavinu za pohanje tako da dobro prianja uz meso.
-
Tako obloženo meso stavite peći na rešetku u pećnicu i ispod rešetke stavite lim za pečenje kako se prilikom pečenja masnoća ne bi cijedila po pećnici.
-
Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
-
Za umak pomiješajte jogurt, majonezu i blagi ketchup.
Savjet
Prije pohanja bataka ili zabataka meso zarežite uz kost. Tako pripremljeno meso možete pržiti i u ulju. Po želji u mješavinu za pohanje možete dodati sjemenke sezama, lana i sl.
Ovu mješavinu za pohanje možete koristiti za sve vrste mesa, ribe i povrća.
Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite uz pripremljeni grill umak.
