Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Losos u zavežljaju
Odreske divnoga ružičastog lososa šteta je uništiti pretjeranom termičkom pripremom, bilo kuhanjem bilo pečenjem. Namirnicu ne umatamo u pekpapir samo radi kuharske začudnosti, nego i zbog praktičnosti: kuhat će se u vlastitu soku.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Stabljike celera operite, narežite na komadiće i stavite u zdjelu. Dodajte peršin, očišćene lučice, protisnuti češnjak, limunov sok i malo Vegete te sve dobro izmiješajte.
-
Odreske lososa pospite Vegetom i popaprite.
-
Pek papir izrežite na četiri pravokutnika, na svaki stavite četvrtinu pripremljenog povrća, zatim položite odreske lososa i krišku limuna.
-
Pokapajte s malo maslinova ulja, a zatim pergamentni papir skupite sa svih strana i zavežite kuharskim koncem.
-
Male zavežljaje stavite na pleh ili rešetku i pecite na 180°C 20-25 minuta.
Savjet
U zavežljaje prije pečenja možete staviti crne ili zelene masline.
Posluživanje
Ovo ukusno jelo poslužite uz salatu po želji.
