Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Hrskavo pečeni račići
Iako tradicionalno pripremano u voku, “hrskavo pečeni račići” jelo su vrlo blisko europskoj kuhinji, a za sve obožavatelje račića i pravom gozbom za nepce. Brze i lagane pripreme mogu biti savršenim uvodom u pripremu hrane u voku.
Priprema
25 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Operite i posušite račiće pa ih pokapajte vinom.
-
Istucite bjelanca, dodajte Gussnel i Vegetu. U tako pripremljenu smjesu uvaljajte račiće.
-
Zagrijte vok s uljem te popecite račiće, a zatim ih izvadite na kuhinjski papir kako bi se upila suvišna masnoća.
Savjet
Ovako pripremljeni račići poslužuju se na tanjuru s mješavinom soli i papra kako bi ih se prije konzumiranja malo začinilo.
Posluživanje
Hrskavo pečene račiće poslužite uz kuhanu rižu.
