Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Zamotuljci od srdela
Zalogajčići s mirisom mora i okusom druženja uz dobro vino odlično će poslužiti kao uvod u zabavu, tzv. ice-breaker.
Priprema
60 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Srdelama očistite utrobu, odstranite glave i srednju kost. Filetirane srdele dobro posušite upijajućim papirom i nakapajte limunovim sokom.
-
U odgovarajuću zdjelicu stavite krušne mrvice, protisnuti češnjak, maslinovo ulje, peršin, limunovu koricu i sok, Vegetu pa sve dobro izmiješajte.
-
Pripremljenom smjesom premažite filete srdela, savijte u zamotuljke i pričvrstite čačkalicama. Pržite ih na zagrijanom ulju oko 5 minuta.
Savjet
Za pripremu jela koristite veće srdele.
Posluživanje
Uz srdele poslužite masline i rajčice ili salatu po želji.
