Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Chicken quinoa bowl
Pileći zabaci i kvinoja glavni su sastojci chicken quinoa bowl. Ovaj sklad ne bi bio postignut bez biranih aroma te okusa i boja šarenog povrća.
Priprema
45 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U posudu stavite maslinovo ulje, limunov sok, protisnuti češnjak, curry, jabučni ocat, med, Vegetu i dobro promiješate.
-
Pola pripremljene smjese prelijte po piletini i ostavite stajati u hladnjaku najmanje 1 sat (ili preko noći).
-
Kvinoju kuhajte 12 minuta u posoljenoj vodi, a zatim je ocijedite i ohladite.
-
Na dobro zagrijanom grillu ili grill tavi ispecite mariniranu piletinu sa svake strane, dok ne bude potpuno pečena iznutra. Ostavite da se malo ohladi pa je narežite na deblje ploške.
-
U zdjeli za salatu pomiješajte kvinoju, piletinu, kukuruz šećerac, rajčicu narezanu na četvrtine, mrkvu narezanu na štapiće, krastavac narezan na tanke ploške, papriku, narezana na kockice i narezan mladi luk.
-
Prelijte ostatkom marinade i promiješajte.
Savjet
Sjemenke kvinoje prije kuhanja isperite pod mlazom hladne vode uz protresanje i miješanje.
Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite šaku zelene salate i preko nje salatu sa kvinojom i piletinom i poslužite.
