Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Namaz od skuše na tostiranom kruhu sa salatom
predjelo, riba, brza jela
Rješenje za doručak ili međuobrok dolazi u obliku namaza od skuše na tostiranom kruhu sa salatom. Za još malo bogatijeg okusa, limun će dati dodatnu kiselkastu svježinu i aromu.
Priprema
15 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Skušu ocijedite i stavite u posudu. Pomoću kuhače lagano ju zdrobite. Dodajte krem sir, naribanu koricu limuna i ocijeđeni sok ½ limuna te nasjeckanih nekoliko listova peršina. Začinite crnim paprom i lagano posolite. Miješajte dok ne dobijete lijep kremasti namaz (poput paštete). Stapku celera tanko narežite, dodajte nasjeckani peršin i nasjeckane listove celera. Zatim dodajte na tanke ploške narezane rotkvice, ocijeđeni sok ½ limuna, maslinovo ulje, malo soli i crni papar. Na vruću grill tavu stavite kruh u serijama, i pritisnite nečim tako da se kruh zgnječi o grebene rešetke. Tostirajte dok ne dobije lijepu boju pa okrenite. Preostali limun narežite na kriške. Na plošku kruha nanesite namaz i dodajte žlicu pripremljene salate.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?