Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Rižoto s rajčicom i inćunima
glavno jelo, riža, brza jela
Kremasti rižoto začinjen bijelim vinom, obogaćen slatkoćom zrelih rajčica i notama inćuna, savršeno balansira između svježine i dubine okusa.
Priprema
25 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Luk sitno narežite, a inćune nasjeckajte. U veliku tavu ulijte ulje i zagrijte na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i inćune te popecite uz miješanje dok luk ne omekša. Dodajte rižu i uz miješanje popecite da postane staklasta. Ulijte vino i dodajte Vegetu. Ulijte tople vode da prekrije rižu (250 ml vode) i zagrijavajte uz miješanje dok se tekućine ne reducira. Zatim dodajte grožđice i nastavite pirjati dolijevajući malo po malo vode dok sve ne upije. Ulijte rajčicu i nastavite pirjati po potrebi dolijevajući još malo vode, dok se riža ne skuha Po potrebi posolite, dodajte crni papar, umiješajte maslac narezan na kockice i naribani parmezan te maknite s vatre.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?