Sve kreće od stola: Naučite kako ga svečano ukrasiti

Postavljanje blagovaonskog stola savršena je prilika da budete kreativni i razmišljate izvan okvira. Ako niste sigurni odakle započeti ili tražite inspiraciju za ukrašavanje stola, evo nekoliko najvažnijih savjeta. 

Neka stol odgovara prilici

Bilo da imate veliko ili malo, svečano ili opušteno okupljanje, dekor stola donijet će posebniju i topliju atmosferu. Probudite svoju kreativnost jer dekor za svečani stol ne mora uvijek biti cvijeće – slobodno koristite zanimljive predmete, detalje ili teksture. 

Osnove postavljanja

Ipak, prije samog dekoriranja važno je znati pravila postavljanja stola. Pribor za jelo se po osnovnom pravilu postavlja po redu korištenja, dakle, izvana prema unutra. Kod svečanijeg postavljanja, forma je malo razrađenija. 

Tanjuri su na sredini, s najmanjim na vrhu. Slažemo ih tako da kad se jedan ukloni, ispod je sljedeći, čisti. Tanjur za kruh se s nožem i vilicom postavlja na vrh lijevo. Vilice idu lijevo od tanjura – najmanja za salatu dolazi s vanjske strane, zatim slijedi vilica za glavno jelo. Nož se postavlja na desnu stranu sa žlicama. S vanjske strane je žlica za juhu, zatim žlica za voće. Desertna žlica i vilica postavljaju se na vrh tanjura. Ubrus se u svečanijim druženjima postavlja na tanjur, a ne s lijeve strane, dok su čaše za crveno i bijelo vino smještene na gornjoj desnoj strani. 

Što i zašto staviti na stol 

Odgovor je uvijek – nešto. Poput praznih zidova, i prazan stol može stvoriti estetsku prazninu. Čak i kad ne koristite stol, preporučuje se da je uvijek nešto na njemu radi ljepšeg vizualnog dojma, pa i atmosfere. Ako želite stalni komad dekora na stolu, odaberite nešto s određenom visinom kako bi bio vidljiv i kad ne sjedite. To mogu biti vrlo jednostavne stvari poput vaze ili par svijećnjaka. Ako se vaza ističe nekim posebnim dizajnom, cvijeće nije ni potrebno. 

Stolnjak nije uvijek potreban, no odlično mijenja dojam i naglasi posebnu prigodu.  Primjerice, za Božić možete postaviti stolnjak sa zimskim motivima, a za rođendan stolnjak s omiljenim junacima ili jarkim bojama. Slojevito stavljanje tkanina dodat će dubinu stolu. 

Prije ukrašavanja stola

Kada birate dekoracije, prvo razmislite o obliku vašeg stola – dugačak stol će zahtijevati potpuno drugačiji pristup nego kvadratni ili okrugli. Kod okruglih stolova usredotočite se na jedan središnji dio, samo pripazite da dekoracija ne bude toliko visoka da se gosti ne mogu vidjeti. Kod dugačkih pravokutnih stolova, slobodno postavite više manjih ukrasa koji se protežu njegovom dužinom. Evo malo drugačijih ideja od standardnih cvjetnih aranžmana! 

Odvažni ukrasi 

Personalizirani detalji uvijek daju posebnu dimenziju svečanim večerama. Možete napraviti ili dati isprintati kartice s imenima gostiju. Dajte mašti na volju i igrajte se idejama i dizajnom – također možete pripremiti nekoliko „fotogeničnih“ detalja poput ručno pisanih menija ili zanimljivo ukrašenih stolica. Ako imate tematsku svečanost, na kartice možete napisati i citate. 

Nemojte zanemariti stolice! Čine se kao uobičajeni, svakodnevni predmeti, ali čim im dodate malo promišljenih detalja, mijenjaju cijelu atmosferu. Na naslone stolica možete pričvrstiti male lampice ili lampiončiće – ako imate večeru, gostima će se posebno svidjeti topla atmosfera koju stvaraju. 

Ukrasite stolice grančicama ili lišćem ako imate jesenjsku zabavu, a ako želite ipak malo elegantniji i svečaniji dojam, ukrasite ih vrpcama i perlicama što je posebno efektno za blagdane. Stolice mogu stvoriti poseban dojam čak i ako mislite da ste u problemu – na večeru vam stiže puno više gostiju nego što imate stolica? Slobodno nadodajte još stolica koje imate, bez obzira na dizajn, i razmjestite oko stola pa ih uredite s istim ukrasima kao što su, primjerice, šareni jastuci ili svilene vrpce. Različite stolice dat će notu zaigranosti i šašavosti pa su odlične za opuštenija druženja i proslave.  

Rasvjeta itekako igra ključnu ulogu u stvaranju ambijenta. Ovisno o prostoru i veličini stola, možete koristiti svijeće, lampice ili svjetiljke i tako stvoriti nježnu, romantičnu atmosferu. Ne zaboravite i na LED lampice! Možete ih postaviti ili omotati oko ukrasa na stolu, u cvjetne aranžmane ili zgodne zdjelice. Uz predivan vizualni dojam, gosti će se odmah skupiti oko stola. 

Izađite iz „okvira“

Umjesto cvjetnih aranžmana, razmislite o tome da stol ukrasite raznim voćem i povrćem. Mogućnosti je bezbroj! Postavite limun i bosiljak, možda par grančica ružmarina – začinsko bilje je poprilično zabavan i mirisan način za zamijeniti klasično cvijeće. Podsjećamo da postavite više posudica ili mlinaca za sol i papar – uvijek je dobro da su pri ruci kad očekujete puno ljudi za svojim stolom! 

Nadamo se da ste uz ove ideje dobili inspiraciju za prekrasan i svečan stol za svoje goste. Bitno je da se kreativno izrazite, uživate i stvorite atmosferu koja odgovara vašoj posebnoj prigodi. Super provod želimo!