Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Grill povrće na salatu

Spremi

Ispiši

Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, a uz ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.

Priprema

30 min

Porcija za

6

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
  2. Za marinadu, sadržaj vrećice pomiješajte s 3-4 žlice ulja. Narezano povrće prelijte pripremljenom marinadom.
  3. Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
  4. Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
  5. Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.

Posluživanje

Po potrebi posolite i popaprite i odmah poslužite.

Potraži u trgovinama: