Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Grill povrće na salatu
glavno jelo, brza jela, proljetni zalogaji, lagano ljeto
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, a uz ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Priprema
30 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite. Za marinadu, sadržaj vrećice pomiješajte s 3-4 žlice ulja. Narezano povrće prelijte pripremljenom marinadom. Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje. Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta. Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?