Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Pizza s tunom, inćunima, kaparama i koromačem

Spremi

Ispiši

Kada mislimo da je o pizzi sve već rečeno, umiješaju se koromač, kapari, inćuni i onaj „ali“ zbog kojega prelazimo s riječi na djela i to do zadnjeg trokuta. Zahvaljujemo Marijani Batinić na ustupljenom receptu!

Priprema

60 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. U posudi pomiješajte glatko i oštro brašno. Zatim dodajte sol, šećer i kvasac te promiješajte.
  2. Nakon toga dodajte mlijeko, maslinovo ulje i dodajući vodu sve dobro promiješajte da dobijete glatko tijesto.
  3. Gotovo tijesto pokrijte i ostavite na toplom da se diže oko sat vremena.
  4. Dignuto tijesto na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte na željenu debljinu.
    Od ove količine možete napraviti 3-4 manje, okrugle pizze ili dvije velike (velika tepsija).
  5. Zatim po tijestu rasporedite nadjev.
  6. Prvo na tijesto nanesite pasiranu rajčicu. Po njoj pospite naribani sir te komade tune i narezane inćune. Zatim luk i koromač koji ste prethodno narezali na tanke ploške.
  7. Rasporedite ploške mozzarelle, mladi sir, pospite kaparama i origanom.
    Možete nadjev rasporediti na svaku pizzu drugačije.
  8. Pecite u pećnici na 250° C 10-15 minute (ovisno o jačini pećnice).

Savjet

U mješavinu brašna za tijesto možete dodati i nekoliko žlica ražnog brašna.Ruke i površinu na kojoj mijesite tijesto posipajte oštrim brašnom da se tijesto ne lijepi.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Potraži u trgovinama: