Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Goveđi file s mandarinom

Spremi

Ispiši

Ovo je sve samo ne običan file jer marinada od kumina, đumbira i mandarine, osim što će umaku dati drugačiju kiselkasto-slatku notu, mesu će dati posebnu sočnost. Idealno jelo za sve ljubitelje novih okusa.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. File očistite od kožica i narežite na deblje odreske (oko 2 cm).
  2. Sok i koricu mandarine, kumin i đumbir pomiješajte te prelijte preko mesa i ostavite da se marinira oko sat vremena u hladnjaku.
  3. Meso izvadite iz marinade i ostavite da se ocijedi, a marinadu sačuvajte. Pomiješajte 2 žlice maslinova ulja sa soja umakom i prelijte preko mesa.
  4. Preostalo ulje zagrijte u tavi i kratko popecite odreske na jakoj vatri.
  5. Pečeno meso izvadite, pa u tavu ulijte marinadu, vodu, Vegetu i umiješajte razmućeni Gussnel.
  6. Umak kratko prokuhajte i prelijte preko pečenog mesa, a ako želite meso možete još kratko prokuhati u umaku.

Savjet

Ova marinada dat će sočnost i svježinu goveđem fileu.

Posluživanje

Poslužite s kuhanom tjesteninom, rižom ili drugim prilogom po želji.

Potraži u trgovinama: