Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
glavno jelo, predjelo
E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.
Priprema
120 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Brašna promiješajte, dodajte prašak za pecivo, čili u prahu, sol i sve zajedno dobro izmiješajte. Polagano dodajte mlaku vodu, umijesite mekano tijesto i ostavite pokriveno da miruje oko 60 minuta. Ricota sir pomiješajte sa dimljenom paprikom, chilijem i sitno narezanom paprikom. Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte u obliku kruga (promjera 15 cm) i prerežite na pola. Na svaku polovicu položite plošku šunke, plošku sira i stavite malo nadjeva. Rubove tijesta navlažite vodom, preklopite i utisnite prstom. Pripremljene trokutiće pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje. Pržene trokutiće stavljajte na papirnati ubrus da upiju suvišnu masnoću.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?